为了更好地贯彻落实学院2007年“加强实践教学，拓宽实训基地，注重技能培养”的工作方针，6月7日下午，经济管理系在系实训室举行了首届“酒店服务技能实践大赛”。学院领导黄永久、于明福、王书金、徐广文、教务办朱柏义、党龙凤老师亲临现场进行了观摩和指导。比赛得到了同学们的积极响应，共有36人参加了中餐宴会摆台、西式铺床技能等二个科目的竞赛。

比赛始终在热烈的气氛中有序进行，经过激烈的竞争和评委认真评选，最终有18名同学因表现优异而获得相应奖项。赛后，同学和老师一致表示，今后在实际教学中要继续加强实践教学环节，突出实践技能的培养